Загрузка...

ყველა დღესასწაულზე ვამზადებ დესერტს, რომელსაც „ჩიტის რძის“ დიდ კანფეტს ვუწოდებ


„ჩიტის რძე“ პოპულარული ტკბილეულია, რომელიც შოკოლადის და ნაზი სუფლესგან შედგება. და როგორ გავაკეთოთ ტორტი „ჩიტის რძე“?შესანიშნავი ცივი დესერტი ფანტასტიკური გემოთი მთელ ოჯახს გაახარებს. ეს მარტივი რეცეპტი თქვენი საყვარელი დესერტი გახდება.ინგრედიენტები დესერტისთვისკრემის ფენისთვის შემდეგი პროდუქტები დაგჭირდებათ:200 გრ ყველი „ფილადელფია“30 მლ რძე5 გრ სწრაფი მომზადების ჟელატინი1, 5 ს/კ ლიმონის წვენი105 მლ ათქვეფილი ნაღები15 გრ შაქარიქვედა ფენისთვის დაგჭირდებათ:120 გრ რძიანი შოკოლადი1 ს/კ წყალიმწიკვი ჟელატინის ფხვნილი10 გრ კაკაოს ფხვნილი30 გრ შოკოლადის ნაფხვენი25 გრ შაქარი10 გრ ათქვეფილი ნაღებიმთავარი მასის მომზადების მეთოდირძიანი შოკოლადი და 50 მლ ცხელი ათქვეფილი ნაღები აურიეთ. ასევე შაქარი და მდნარი ყველი აურიეთ.შემდეგ ჟელატინი ცივ რძეში აურიეთ და გაფუებას დაელოდეთ. შემდეგ ნარევი წყლის ორთქლზე აურიეთ. მდნარი ყველი დაასხით და აურიეთ. შემდეგ ლიმონის წვენი დაუმატეთ და კვლავ აურიეთ.ცალკე თასში 105 გრ ნაღები 15 გრ შაქართან ერთად ათქვიფეთ. მიღებული ნარევი ადრე მიღებულ მასას დაუმატეთ. აურიეთ.დესერტი ფორმაში ჩაასხით
იტვირთება...
loading...
დესერტის ფორმა მაღალი უნდა იყოს, 7-16 სმ. ფორმის ძირში პერგამენტის ქაღალდი დააფინეთ. 150 გრ მასა ჩაასხით. ნარევი კარგად გაასწორეთ. ფორმა საყინულეში 15 წუთით შედგით.დარჩენილ მასას 85 გრ შოკოლადის ნარევი დაუმატეთ. ყველაფერი აურიეთ და ქვედა ფონის ზედა ფენას დაასხით. კვლავ 10 წუთით საყინულეში შედგით.დარჩენილი კარაქის და შოკოლადის მასა აურიეთ და კვლავ ფორმას დაამატეთ. სრულ გაგრილებამდე მაცივარში შედგით.
საფინალო ნაწილიგაფუებული ჟელატინი აურიეთ. კაკაოს ფხვნილი, შაქარი აურიეთ და ნაღები დაასხით. ცეცხლზე დადგით და აურიეთ. შაქარი უნდა გადნეს. ჟელატინი და ცხელი მასა აურიეთ. ბოლოს დესერტის ფორმას დაუმატეთ.მზა დესერტი ჭიქურით მორთეთ და სუფრაზე გაიტანეთ.
მოგეწონათ ჩვენ მიერ შემოთავაზებული სტატია? გააზიარეთ, რათა სხვებმაც ნახონ.
loading...
გააკეთეთ კომენტარი
მსგავსი სიახლეები


loading...
რედაქტორი გირჩევთ